あったとニュースで紹介されていました。
農家にとっては汗水流して育てた農作物。収入が減るのは
とても辛いことです。また米農家は備蓄米過剰の為、コメの
出荷値段が下落し、農家にとっては大きな痛手です。
さて、果物の消費量は毎年減少し、特に若い世代での果物
の消費はかなり少なくなっているそうです。
その要因に、果物は食べるとき煩わしさがあり、面倒だと
思っている方はとても多いそうです。
消費者は食に対するニーズが変化し、品質と利便性を求めて
いると調査機関の報告があります。
カットりんごは皮剥きもせず生ごみもでず、しかも2週間も
褐変しない優れた商品です。そういう意味では、カットりんご
は消費者に訴求力もあるし、りんごの消費拡大にも繋がります。
今のところ、りんごに大きな被害はでていませんが、今後の
台風状況には目が離せないですね。
青森りんごの消費拡大は私たちの願いでもあります。
健康づくりにはカットりんご
